草莓洗了能隔夜保存吗

草莓洗了之后不建议隔夜保存，如果非要隔夜保存，建议选择保鲜膜和保鲜盒，放入冰箱内保存。洗过的草莓的保存时间并不是很长，具体时间和保存的方式有一定的关系。如果将草莓放在冰箱的冷藏柜中，可以放两天。不过一般情况下，草莓一天就会开始发软变烂。

草莓如果不吃，不建议清洗。草莓的外皮十分薄弱，其中含有丰富的糖类物质和水分，这些成分让草莓十分容易滋生细菌发生腐烂变质的现象。

草莓在清洗的过程中，可能会损伤外皮，这样会加速草莓的腐烂，所以在保存草莓之前，不建议下水清洗，如果想要做成冻草莓，可以在保存之前清洗，这样更方便食用。

草莓的外皮可能含有大量的灰尘、细菌、虫卵等，甚至还会有一定的农药残留，除了用盐水清洗之外，还可以用淘米水、小苏打、面粉水等清洗草莓，这样不仅可以起到一个杀菌作用，还可以帮助除掉农药残留。

购买草莓的时候不要一次性买太多，清洗的草莓也建议一次性吃完。