大红袍为什么没保质期

大红袍不是没有保质期，只是保存时间相对来说比较长。如果大红袍包装得严的话，最多可以放到4~5年，若保存方法不正确，大红袍只能存放1~2年。

一般而言，茶叶的存放时间越长越好，不会轻易发生变质的情况，但只针对于保存方法正确，如果平时不注意保存，那么茶叶是很容易受潮的，还会出现腐烂变质的情况。大红袍在市面上有浓香型和清香型两种，通常来说，浓香型岩茶比较好贮藏。

保存大红袍时，可以将大红袍放进铁罐里，在储存之前，要先检查下铁罐的密封性是否完整，只有铁罐的密封性比较强，才能保证大红袍存放到里面不会变质。储藏时，可先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

茶叶也是可以放在低温环境下的，比如冰箱内。在日常家庭中，不少人都会将蔬菜和水果放进冰箱冷藏室，实际上，大红袍密封包装后也能放进冰箱内保存。不过，要将大红袍密封好，因为冰箱冷藏层一般比较潮湿，保存不好会使茶叶变味，出现发霉的情况。