波士顿龙虾冷藏还是冷冻

波士顿龙虾如果是短期内食用的话，可以放在盐水中或者泡沫箱中保存，如果打算长期保存的话，可以放进冰箱冷冻层中保存。

龙虾是生活中价格较贵的一种水产品，买到的时候多是活龙虾，买回家之后打算在短时间内食用，可以放进盐水中养着，需要注意的是需要经常换水。

除此之外，还有一种方法就是放在泡沫箱中保存，也有着较好的保鲜效果。

我们把龙虾一排一排地肚皮朝下排好，然后在泡沫箱子中加入碎冰即可，需要注意的是早晚各加冰一次。

上面说的两种方式，保鲜的日期差不多，都在一个星期左右，建议在合理时间内食用。

如果打算长期保存的话，那就要放进冰箱冷冻层中保存，需要注意的是，最好是浸在水中一起放进冰箱。

这样的话可以更好的保持龙虾的新鲜度，但是保存时间不能太长，建议在一个月内食用。

随着保存时间的变长，虾肉可能出现变干的情况，食用口感会大大降低。