整箱冷冻带鱼怎么保存

 

整箱冷冻带鱼需要存放在一个较大的冷冻柜里，可以不用进行清洗处理，在箱子里放一些冰块就行，这样可以保存较长一段时间不发生变质。

冻带鱼买回家后，必须放在冰箱冷冻柜里，不然保存时间会很短，非常影响带鱼的口感，并且可能会出现变质的情况。如果家里没有太大的冰箱柜，那么就要购买一个稍微大点的冰箱柜，或者是一次性不要买太多带鱼。

放进冰箱柜里保存之前，箱子要进行密封，直接用胶带封好就行，可以保鲜。若不想购买大的冰箱柜，就不要一次性购买那么多的带鱼了，不好储存。

或者可以将带鱼分袋装，放进普通的冰箱柜里，只是冰箱柜内不能有其它食物，否则放不开所买的带鱼。用袋子装起来，也要密封好，以免影响带鱼的新鲜度。

冷冻过的带鱼在食用之前，需要进行解冻，待解冻后，再将带鱼的内脏处理干净，之后放进沸水中煮制。带鱼上的鱼鳞不算太多，但也要去除掉才能吃，还有带鱼腹腔内的那层黑膜，一定要去除掉。