熟猪头肉冷藏还是冷冻

熟的猪头肉，如果在三天内不吃的话，就要放在冰箱里冷藏保存。如果打算一周之内不食用，需要放进冰箱里冷冻。不管是进行冷藏还是冷冻，都得先保证猪头肉是凉的，直接将猪头肉放进冰箱内，容易滋生细菌，还会出现腐烂现象。

做熟的猪头肉能放多长时间，不好下定论，但尽量在短时间内吃完，不然放太久吃起来口感不是很好，并且可能会坏掉，所以需要多加注意。在冷藏保存猪头肉的时候，温度要控制在0~5度，这种方式大约只能保存3天左右，因此尽量在3天之内吃完。

冰箱冷冻层的温度是比较低的，一般可以存放很长一段时间，但是也要尽快吃完，否则时间长了，口感就变了，吃起来没有之前的味道好。

熟猪头肉放进冰箱冷藏或冷冻之前，都需要用保鲜膜包裹好，以免与冰箱里的食物串味，这样就不好吃了。如果要放进冰箱里冷冻，那么在下次食用之前，先进行解冻，之后再加热食用。千万不要直接从冰箱里拿出来，就放进锅里加热，不然会影响口感。