蛏子怎么保存可以活多少天

蛏子买回家想多活多少天，可以把蛏子放到放入海盐的清水中养着，最好是2到3个小时换一次水，保证氧气含量。

当然加入海盐的时候，也并不是随便加的，最好的比例是按0.5%的比例放一些海盐，使用的水是静置一夜的清水。

虽然这样可以适当延长生存时间，但也不能坚持太长时间，建议在合理时间内食用完。

蛏子在食用之前建议放进盐水中浸泡一会，这是为了让蛏子吐出含有的沙子。

蛏子是日常生活中常见的一种食物，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。

在选购时，要选择个头大而完整、肉质肥厚的蛏子，质量较好的蛏子有着淡黄的色泽，外壳完整没有破碎。

当然，过于肥胖的蛏子需要谨慎购买，因为这种蛏子很可能是注水的，不仅肉比较少，而且食用口感较差。

在烹饪蛏子之前，建议大家去除掉内脏部分，否则会影响食用口感，一般来说，蛏子做熟之后会有着明显的黑色部位，这就是蛏子的内脏。

其实去除内脏也很简单，将蛏子肉取出，从身体中间的部位将内脏的部分挤出来就可以了。