特别大的芋头叫什么

特别大的芋头叫荔浦芋，它的个头很大，正常情况下，每个重量约为1000~1500g，如果更大的话，几乎可以达到2500g左右。荔浦芋不仅个头大，还有很丰富的营养成分，比较适合作为营养佳品食用。

荔浦芋含有丰富的淀粉成分，还富有粗纤维，能够缓解肠胃的疲劳，减轻肠胃负担。购买荔浦芋的时候，尽量挑选没有斑点且结实的，拿在手中不能太轻，因为太轻的话水分就会特别少。

荔浦芋含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化。对于经常便秘的人来说，平时吃些荔浦芋，可以缓解便秘症状。荔浦芋头是芋头中最好的品种，其做法和吃法比较多，不仅可以煮熟后直接吃，也能制作粥品食用。

生的荔浦芋含有一定的毒性，所以在食用之前，必须制作成熟才能吃。生的荔浦芋汁会导致皮肤出现过敏现象，如果不小心沾染了荔浦芋汁，可以用生姜汁擦拭缓解。虽然荔浦芋的营养成分比较高，但一次性不可吃太多，否则会导致肠胃出现消化不良症状。