吃柑橘吃多了是不会上火的,因为柑橘中富含水分和维生素C,所以说多吃是不会上火的。
柑橘在我国有着悠久的种植和食用历史,有4000多年的种植和食用历史,营养价值都比较高,深受人们的喜爱。
生活中,如果只是少量柑橘的话,可以放在通风干净且含水量较低的地方保存,但是建议在一个星期内食用完。
当然,我们也可以把柑橘放进冰箱冷藏层中储存,温度最好控制在4度以下,虽然保存的时间可以达到一个月。
虽然保存时间得到了有效延长,但是水分流失会较为严重,会大大影响食用口感。
柑橘有着酸甜的风味,丰富的水分,在购买时需要注意以下事项:
1、看表皮:
一般来说,新鲜的柑橘有着光滑、均匀的表皮,摸起来手感是比较好的。
2、看色泽:
在购买时要选择颜色鲜亮、有饱和度、呈现出橙黄色的柑橘,如果颜色较暗,那这种柑橘不建议购买。
3、看外形:
挑选的时候,尽量挑圆形的,同等大小重量越重的柑橘水分越充足。
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