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500g面粉放多少酵母粉

500g面粉建议使用5g酵母粉,使用酵母粉的目的是让面团快速发酵,改善食物的食用口感。

酵母粉指的是把酵母研磨加工以后得到的粉末状物质,这里使用的酵母是通过专业的培养菌培养出的种菌类物质。

酵母中含有一些生长因子、多种维生素和氨基酸,还包含人体必须的酶类成分和蛋白质。

那酵母粉在日常生活中有着哪些作用呢,一起来看一下:

1.加工食品:

酵母粉在食品加工领域有着广发的应用,尤其是面制品加工领域,我们在制作各种面食时,加入适量酵母粉和面,就会让面团快速发酵。

而发酵之后的面团更加松软,尤其是制作面包或者蛋糕时,会更加的蓬松香甜。

2、减肥:

那酵母粉是怎么帮助我们减肥的呢,方法很简单:取酵母粉十克加清水调匀以后直接在饭前服用。

如果觉着味道不好,可以把它与麦片、牛奶等食物一起食用,最好是每天服用三次。