沙拉酱的味道主要分为两大类:甜的和咸的,所以这两种口味的沙拉酱都是有的,可以根据自己的口味自行选择。
一般来说,带有咸味的沙拉酱适合做土豆火腿沙拉;带有甜味的沙拉酱适合做水果沙拉。
当前,沙拉酱品种较多,但是可以分为以下几个类别,我们一起来看一下:
一、原味沙拉酱:
这种沙拉酱是带有咸味的沙拉酱,鲜咸润滑,口感适宜,有着浓郁香醇的蛋黄的味道。
二、蛋黄沙拉酱:
这种沙拉酱的热量较高,也是沙拉酱中热量最高的一种,它的口味是比较重的,适合搭配三明治、汉堡等食物一起食用。
三、香甜沙拉酱:
这种沙拉酱在制作时添加了白糖,口感清新细腻,常用于制作蔬菜和水果沙拉。
四、千岛沙拉酱:
这种沙拉酱是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物,在制作时还添加了其它配料,所以和普通的沙拉酱相比,口味更重一些,适用于以拌蔬菜沙拉,也可以拌肉类。
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