花菜可以隔夜吃吗

煮熟的花菜如果保存得当，隔夜后第二天热一热可以食用，但是不建议隔夜吃。煮熟的花菜放置时间太长，就会有细菌进入到花菜里面，这样一来，就会影响花菜的食用，最好直接倒掉。

花菜没有炒熟之前，放在冰箱里冷藏，可以保存好几天，还是比较耐储存的。但如果是炒熟的花菜，就不要放置到第二天再食用了。花菜的做法比较多，在翻炒之前，要用凉水冲洗一下，用小大削成小棵，用盐水焯一下，沥净备用。接下来，准备翻炒食材和调料，就能进行翻炒了。

虽然吃不完的花菜，能放置一夜再食用，但要注意保存时间。正常的室内，保存时间不宜超过2个小时。此外，剩菜要放在盘子里，用保鲜膜包裹起来。放进冰箱保存的花，能延长保存时间，所以还是将剩菜放进冰箱里比较好。

花菜保存一夜后，第二天食用之前，要放在锅里热一热食用，至少要加热搭配75度。选择花菜时，要挑选整体坚固、收紧，中央茂密、呈浓绿色的，这种花菜才是好的。如果花菜已经腐烂了，则不要食用了。