桔子皮泡水喝是上火还是下火

桔子皮泡水喝是下火的，因为桔子皮发苦，因为其中含有生物碱物质，有着解热祛暑、消除疲劳的作用。

桔子皮也就是我们说的陈皮，富含维生素B、维生素C、粗纤维、柠檬醛、川皮酮、橙皮甙、肌醇、右旋柠檬烯和多种矿物质元素等。

陈皮泡水喝，有着很好的食疗效果，具体有哪些效果呢，一起来看一下：

1、提高身体免疫力：

陈皮中含有一种叫柠檬醛的物质，这种物质有着一个天然的功效：杀菌消炎，效果还是跟不错的。

除此之外，陈皮中还富含锌、铁等微量元素，这些成分被人体吸收后，可以大大提高免疫细胞的活性。

2、促进消化，提高食欲：

橘皮中富含挥发油、橙皮甙等成分，这些成分的作用在于促进消化液分泌，排出肠管内积气，从而提高我们的食欲。

3、美容养颜：

陈皮中富含维生素C和香精油，这些营养成分的存在可以让我们的皮肤保持紧致，还能抑制体内黑色素的产生和生长。