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煮醋消毒用白醋还是陈醋

煮醋消毒时建议使用白醋,因为白醋的消毒效果好一些,但是一定要注意浓度,千万不能太浓。

醋酸在一定浓度时,有着一定的杀菌消毒作用,但是如果醋酸浓度超过一定浓度时,不仅仅没有杀菌消炎的作用,还会引起呼吸困难和恶心。

说到白醋,相信大家并不会陌生,这是生活中常见的一种烹饪佐料,色泽透亮、酸味醇正。

其实白醋的制作原料十分少,有水、大米、食用酒精、食用盐等,当然在北方的话多以高粱和小米为主,到了南方多以糯米和籼米为主。

上面说到了白醋的两个作用,杀菌消毒和调味,下面再看几个白醋的功效:

1、菜板除味:

切菜板经过长时间使用之后,可能会留有较为浓郁的味道,主要把白醋洒喷在菜板上,放置15到20分钟就能去除异味。

2、清洗木制品:

将适量白醋和适量的水勾兑之后,用于擦拭木质家具,既能除掉清洁剂的味道,还能使家具光亮如新。