一大箱干红枣怎么保存

红枣要放进一个袋子里进行密封，然后再放进箱子里保存。一般红枣要放置在阴凉干燥的地方，不可以放在潮湿处。干红枣是比较容易保存的，如果放在冰箱里保存，可以保存一年左右。

散装干红枣一定要密封起来，如果直接放在箱子里保存，可能会发生潮湿的现象。密封好的干红枣可以放在冰箱里保存，如果箱子比较大，可以放在阴凉处保存。散装红枣要先进行挑选，选出干净碗中的干红枣后，分别用密封袋包裹，然后存放在箱子里。

干红枣不宜保存太长时间，如果保存太久的话，会出现变质情况。干红枣放置在冰箱中保存比在常温下保存时间更长，因为冰箱的温度处于4~6度中间，可以抑制细菌等微生物的滋生，对于红枣的保存有一定的帮助。

如果放在冰箱里长期保存，不要随意翻动。如果干红枣被虫子咬过了，是不建议食用的，这种红枣已经含有了许多细菌，如果继续食用的话，就会影响肠胃健康，出现恶心、腹泻等不适症状。所以变质的红枣是不能继续吃的。