健康饮食结构的吃法

以下内容为湖北卫视饮食养生汇2014310期节目视频及要点内容，养生讲述专家：上海中医药大学教授、博士生导师——何裕民。养生主题是《构建自己的膳食宝塔》。

主持人：刘仪伟。

饥饿食疗法

饮食总量控制很重要、七分饱最好。对付饥饿的食疗方法：藕粉不加糖或芋头在微波炉烤熟填肚子。烤玉米、土豆、山药也可填肚子；但是千万别吃红薯、南瓜含糖量高的食物。

专家建议：不主张绝对的饿疗法来减肥，适量控制包含就可以。

健康饮食塔

专家特别强调第三条：豆类养生不可少。美国人体做了严重，亚裔的第一代移民乳腺癌发病率大大低于当地人，第二代移民有所上升，第三代移民就与当地人差不多了。研究后发现是由于第一代移民保持原来的饮食方式——常吃豆制品。后来得出结论：豆制品是女性“健康保护神”可以微调女性体内雌激素。

专家建议：保持健康的身体要减少应酬，不吃夜宵，最不提倡的就是夜宵，会影响脾胃的正常运转。

专家建议：过油的、重油的、高温的食物少吃为好，尽量选择过水后的烹饪食物。

健康饮食塔

专家还专门推荐了一些可以帮助调节心情的食物，比如香蕉、菠菜、橙子等，而酒和碳酸饮料虽然也有兴奋作用，但时对健康不利，所以尽量少吃。

（饮食养生汇视频）