一般人群都能吃燕麦胚芽米,只要适量食用,就不会影响身体健康。胚芽米的味道和普通大米的味道相同,比较容易被吸收和消化,所以任何一种体质的人都可以吃。
燕麦胚芽米可以煮成米饭食用,煮成的米饭有粘性,饭粒整齐,颜色、口味和质地都比较好。胚芽米含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素等,食用燕麦胚芽米能起到促进新陈代谢的效果,还能滋润皮肤,延缓人体衰老。
胚芽米中还含有较多的亚油酸和钙,小孩子食用的话,有助于身体发育。燕麦胚芽米是一种健康食物,所以不管任何一种体质,都能适量吃些燕麦胚芽米。燕麦胚芽米还能煮粥食用,对于血糖比较高的人来说,可以少吃一些胚芽米,一般不会对健康产生威胁。
燕麦胚芽米能焖成米饭吃,要把米焖的烂一些,如果胚芽米焖的不够烂,对于肠胃不好的人来说,食用后会出现拉肚子的现象。燕麦胚芽米富含的水溶性膳食纤维可促进肠道蠕动,润肠通便、排毒养颜,比普通大米更有营养,平时可以购买一些燕麦胚芽米食用。
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