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狮子头可以放藕吗

 

制作狮子头可以放入一些莲藕。做狮子头需要准备肉馅,可以在肉馅里面放入一些剁碎的莲藕,或者是胡萝卜,这样做出来的狮子头口感都不错。狮子头的个头比较大,如果是自己在家里制作狮子头,可以将狮子头制作的小一点。

狮子头的做法比较多,可以做清蒸狮子头,也能做红烧狮子头。可以按照自己喜欢吃的口味进行选择,清蒸狮子头的口味比较清淡,而红烧狮子头有些油腻,吃些清蒸狮子头对身体是比较好的,当然,喜欢吃红烧狮子头也是可以制作的,只是不能吃太多。

做莲藕狮子头,需要把猪肉剁碎,加入姜汁,如果不喜欢吃姜,可以不放姜汁,只放入一些料酒和食盐就可以了。肉馅做好后,加入一些莲藕,注意莲藕要剁碎。最后,用手捏成肉团,放入锅里煮熟就能食用了。

狮子头的营养价值比较高,但不建议吃太多,大量食用会导致营养过剩。狮子头的做法和四喜丸子的做法很相似,可以尝试用四喜丸子的做法制作狮子头。狮子头一般会选用肥瘦刚刚好的猪肉,这样做出来的狮子头才不会很油腻。