新鲜鱿鱼如何存放冰箱

新鲜鱿鱼如果短时间食用的话，建议放在冷藏室内；如果要保存较长时间，建议放在冷冻室内，最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳。

鱿鱼也叫乌贼、柔鱼，常活动于浅海中上层，食物主要是磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等，在我国主要分布在北部湾、福建南部、台湾、渤海湾和广西的近海区域。

其实，鱿鱼是一种软体动物，并不属于鱼类，人工养殖的鱿鱼往往较大，有着鲜嫩可口的肉质。

鱿鱼的营养价值较高，营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和铜、锌、钙、磷、碘多种微量元素。

鱿鱼含有的营养成分这么多，食用鱿鱼有着改善缺铁性贫血、缓解疲劳、提高身体免疫力、补充脑力、补充营养等作用。

在选购时，建议选择体形完整坚实、颜色为粉红色、肉质肥厚、背部不红的鱿鱼，一般来说，体形瘦小残缺、颜色赤黄略带黑、无光泽的鱿鱼就是劣质鱿鱼。