山核桃瓜子属于甜咸味的,这种瓜子最早流行在徐州一带,之后在全国火起来,成为了葵瓜子中一个十分重要的品类。在网络上,一斤装的焦糖瓜子的售价要比普通的瓜子高一些。
瓜子的营养价值十分高,这种食物不但富含不饱和脂肪酸,还富含钾元素、磷元素、镁元素、维生素e等成分。适量吃瓜子,可以起到一个补充微量元素的作用。
瓜子虽然好吃,但是一次性嗑太多很容易引起肠胃不适。在嗑瓜子的时候,空气不断随着瓜子进入肠胃,导致肠胃腹胀,引起胃部不适。
瓜子吃太多,肯定会消耗大量的胃液和唾液,这样影响食物的正常消化,导致消化不良。
嗑瓜子太多会损害舌头。如果一次性嗑过多的瓜子,持续的时间又比较长,瓜子和舌头反复摩擦,会引起舌头红肿。
瓜子不适合一次性吃太多,吃的时候最好是用手剥开。用牙嗑瓜子会让舌头出现糜烂的现象,引起食欲减退,还可能会导致细菌的繁殖和发酵。
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