苦瓜和西红柿能一起吃吗

 

苦瓜和西红柿可以一起吃。苦瓜和西红柿的维生素含量都很高，适量吃对人有一定的好处。苦瓜还可以和西红柿炒鸡蛋搭配，有一定的清热祛暑、缓解身体疲劳的作用。

苦瓜中含有大量的草酸，这种食物不建议和富含钙质的食物搭配。在吃苦瓜的时候，同时食用含有钙质的食物，可能会让草酸和钙质发生反应，生成一些不易消化的物质，降低钙质的吸收。

苦瓜不建议和寒性的食物搭配。苦瓜属于寒性的食物，不适合大量的食用，尤其不适合和寒性的食物搭配食用。苦瓜和寒性的食物搭配食用，可能会导致消化不良或者是腹泻等症状产生。

苦瓜不适合和油腻的食物搭配。苦瓜属于寒性的食物，在吃完之后可能会导致身体偏寒性，油腻的食物吸收消化比较依赖肠胃，如果吃完苦瓜再吃油腻的时候，可能会导致腹泻。

苦瓜中含有大量的维生素c，这种食物不建议和黄瓜、南瓜等食物搭配。黄瓜、南瓜等食物含有丰富的维生素c分解酶，会导致维生素大量的分解。