马齿苋的止泻功效-夏秋之交防腹泻-中华医药20160907

以下内容为中央电视台cctv4中华医药20160907期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏秋之交防腹泻》。养生讲述专家：北京中医药大学东方医院消化内科主任——李军祥；北京中医药大学东方医院消化内科副主任医师——王志斌。主要内容：预防腹泻的好方法，马齿苋的功效，马齿苋粥的制作方法。

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夏秋交替防腹泻

夏秋交替的季节，天气变化快，有时艳阳高照，炎热干燥；有时阴雨绵绵，阴冷潮湿，这两种气候特征都容易导致食物变质和霉变。对人的身体也会造成一定的影响，内外交困，使人们很容易对腹泻失去抵抗力。

脾胃是我们身体内的“运输官”，如果经常腹泻，可能是脾胃出了问题。很多人腹泻时常常会选择一些止泻药。但是其实在我们身边，有一些植物就有着很好的止泻作用！

马齿苋的止泻功效

马齿苋性寒、味甘酸，归心、肝、脾、大肠经。马齿苋能清热解毒、利水化湿、消肿止血，溃疡性结肠炎患者适用。马齿苋寒凉，长期食用容易伤及脾阳导致阳虚，韭菜辛温性热，可以兼制马齿苋的寒性，并且味道也更好。

马齿苋干品泡水喝

【用法】取马齿苋干品30~50克，煎煮20~30分钟，代茶饮。

马齿苋粥

【组成】大米50克、鲜马齿苋100克、盐适量、葱花适量、白胡椒粉适量、素油（植物油）适量。

【做法】大米粥熬到粘稠。将剁碎的马齿苋，在锅中下入油，加入葱、蒜煸一下香味，再下入马齿苋，再加入盐炒蔫，放入粥中一起煮。出锅前撒一些胡椒粉。

【功效】马齿苋粥可以养脾胃、健脾胃。

不适合用马齿苋的人群

1、脾胃虚寒、滑肠作泻者不适合食用马齿苋。

2、孕妇不适合吃马齿苋。