软丝是什么鱿鱼

软丝是柔鱼、软翅仔，这种鱿鱼躯干尾端呈现出圆形，肉身透明光亮，在台湾海峡，软丝产量比较稀少，一般的价格比较高。软丝营养价值比较高，这种食物中含有丰富的蛋白质，是一种良好的蛋白质的来源，吃了可以促进弹性细胞的生成，还可以增强体内的新陈代谢的能力。

软丝中含有不少的维生素、不饱和脂肪酸，这些营养成分，具有一定的抗击自由基的作用，还有预防衰老、美容养颜的功效。

软丝中含有大量的矿物质，尤其是钙元素、镁元素、磷元素含量十分丰富，食用之后，可以促进骨骼的强度，其中含有的锌元素，还可以促进肌肉的生长，丰富的蛋白质可以增强体质。

软丝中含有大量的维生素e、维生素a，这些成分具有不错的抗氧化作用，适当吃，可以预防自由基对细胞的攻击，起到一个延缓肌肤衰老的作用，还可以调节油脂平衡。

软丝中含有的蛋白质，可以起到一个改善肌肤状况、美容养颜的作用。另外，这种食物脂肪含量比较低，吃了不是很容易长胖。