橙子和牛奶可以一起吃吗

 

牛奶不建议和橙子搭配。牛奶遇到橙子，会发生很奇妙的反应。牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在酸性的条件下，很容易变性凝固，所以当牛奶遇到橙子之后，橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性，生成结块。

吃完橙子一个小时之内不建议喝牛奶。牛奶中的蛋白质如果遇到了果酸，很容易凝固，这样造成消化吸收不良。

橙子不建议和虾类同食。橙子中含有单宁，虾中含有钙质，如果这两种食物一起吃，很容易生成一些不是很容易消化的物质，刺激肠胃，甚至呈现出呕吐的症状。

橙子不建议和猪肉搭配。橙子中的单宁会和猪肉中的蛋白质结合，生成一些不是很容易消化的物质，对身体不是很友好。

橙子不建议和蛤蜊一起吃。蛤蜊肉鲜美无比，被称为天下第一鲜，这种食物不建议和橙子搭配，橙子和蛤蜊搭配，会影响维生素c的吸收。

橙子虽然富含丰富的维生素c，但是这种食物不建议吃太多，吃完橙子之后，应该及时刷牙，这样可以避免口腔受到危害。