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鱿鱼和豆腐能一起吃吗

 

鱿鱼和豆腐可以一起吃。鱿鱼和豆腐含有大量的蛋白质,这两种食物不相克,一起吃是可以的。豆腐和鱿鱼都属于高蛋白的食物,这两种食物不建议和富含草酸的食物一起吃。豆腐中含有的钙质比较高,鱿鱼中含有比较多的蛋白质,这两种食物如果和草酸含量比较高的食物搭配,容易生成一些不容易消化的食物。

豆腐不建议和富含鞣酸的食物搭配。豆腐是一种豆制品,这种食物和大豆一样,蛋白质含量十分丰富,如果和富含鞣酸的食物搭配,很容易降低蛋白质的吸收率。蛋白质会和食物中的鞣酸发生反应,降低蛋白质的营养价值。

豆腐不建议和富含钾元素的食物搭配。豆腐中含有的钾元素比较高,钠元素的含量很低,如果和钾元素含量比较丰富的食物搭配,很容易导致体内的钠离子大幅度降低,不利于身体健康。

豆腐不建议和寒性食物搭配。豆腐性寒凉,吃了会增加体内的寒凉之气,如果吃了豆腐再吃一些其他的寒性食物,很容易导致体内的寒凉之气增加,出现一些腹泻、腹痛的现象。