竹荪放了两年变成褐色

竹荪放了两年变成了褐色，可能就是竹荪发生了深层变质，不建议大家食用，一旦食用可能会引起身体不适。

当然竹荪如果只是颜色变黄了，如果没有异味是可以正常食用的，只是由于接触了空气中的氧气发生了氧化反应，大家不要太过于担心。

竹荪中含有着丰富的营养成分，比如说:维生素C、维生素B、碳水化合物、多种矿物质元素和少量的蛋白质和脂肪。

经常食用竹荪有着很多好处，比如说美容润肤、保肝护肝、滋补强壮等作用，食疗效果还是挺不错的。

但是竹荪的保质期到底多长呢，应该怎么保存呢，一起来看一下。

每种食物都有着自己的保质日期，食物一旦超过了保质期，就很容易遭受外界细菌的侵犯。

竹荪一般采用密封保存的方式，保质期是1到3年之间，影响因素主要是两个方面：生产日期和保存环境。

但是竹荪属于寒性食物，不建议和寒性食物一起食用，因为会加重肠胃的负担。