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石榴榨汁需要去籽吗

 

石榴榨汁不需要去籽。石榴籽也有多种营养成分,具有补钙、美容养颜的功效。连同石榴籽一起榨汁饮用,能更好的保留石榴汁的营养。如果不喜欢石榴籽的口感,可以进行去除,只是过程比较麻烦。

石榴籽和石榴果实是连在一起的,十分紧密,如果想去除的话很难分开。进行榨汁的时候,可以连同石榴籽一起榨碎,不需要专门去除。榨完汁之后建议将果汁用细网筛过滤一遍,以免留下没有完全榨碎的籽,影响石榴汁的口感。

石榴籽没有毒性,反而含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等多种营养成分,吐不吐籽都是可以的。如果感觉榨石榴汁,石榴籽会影响口感,那么可以去掉石榴籽。虽然石榴籽中含有不容易消化的木质素和不可溶性纤维素物质,但一般情况下将石榴籽充分嚼服后再吞咽,是可以被人体所消化分解的。

石榴籽不宜食用太多,如果肠胃功能本身就比较弱的话,则会影响肠胃的正常蠕动,从而导致便秘。在吃石榴籽的时候,记得将石榴籽完全咀嚼碎。