虾和果汁、黄豆、猪肉、鸡肉、金瓜、鹿肉、菠菜这七种食物不能一起吃。虾是很有营养的食物,食用之后可以补充人体所需的多种营养物质,但是不可以和这几种食物一起食用,食用之后身体会出现不良的反应,大家在平时的饮食中要多注意。
虾的食用方法有很多,可以蒸着吃、煮着吃,也可以炒着吃。
香辣虾:
在制作之前,先准备好新鲜的虾、豆瓣酱、生姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白砂糖、食盐。
把新鲜的虾清洗干净之后,把虾开背,挑去虾线;把生姜清洗干净,切成小块,把蒜清洗干净,用刀拍碎之后切成碎末。
在锅里倒入少量的食用油,用中小火把油烧热之后,把虾放进去煎出香味之后,盛到盘子里备用;把姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒放进锅里,调成小火,用余油炒香,之后把煎好的虾放进锅里,翻炒均匀之后,加入料酒、生抽、白砂糖、食盐,翻炒均匀之后,就可以出锅了。这样香辣虾就做好了。
制作好的香辣虾不仅香酥可口,而且富含营养,这道菜的制作方法比较简单,大家在家就可以制作。
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