苹果和奶能一起吃吗

 

苹果和奶不能一起吃。牛奶中含有大量的蛋白质，苹果中含有大量的果酸，这两种食物一起食用，会使得果酸和牛奶相遇，从而生成凝固物，对肠胃造成刺激，还可能会引发腹泻、腹痛。

牛奶是很有营养的食物，它不仅可以直接饮用，也可以搭配其他食材制作成甜品。

红豆沙冰皮月饼：

制作之前，需要准备好糯米粉、粘米粉、澄面、木薯粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油、红豆沙、手粉。

把糯米粉、粘米粉、澄面、细砂糖混合过倒入容器内；把纯牛奶倒入一个大碗中，在其中加入适量的玉米油，在大碗中加入过筛好的粉类，搅拌均匀。过筛3次后倒入容器内，覆盖保鲜膜蒸30分钟。取出蒸好的食材，揉至有弹性光滑的面团。这样饼皮面团就做好了。

将冰皮面团分成25g一只团成球形，把豆沙馅分为25g一只滚成圆球，把球形的冰皮面团压扁，放入豆沙馅，慢慢收口捏合。把包好的饼皮面团，滚一圈手粉，放入模具内，表面压平，轻轻一扣漂亮的冰皮月饼就做好了；用毛刷扫去多余的手粉，放入保鲜盒密封冷藏5小时后再蒸熟口感更好。