鸡蛋、牛奶、面粉可以做成煎松饼食用,或者是做成蛋糕。除了这三种食物之外,还能适量放入点水果,比如火龙果、苹果、橙子等。喜欢吃甜食的朋友,可以加入点白糖充分搅拌均匀。
蛋糕做法:
准备鸡蛋适量、面粉适量、牛奶适量、白糖适量。具体准备多少,可根据自己的食用量决定。
首先,将鸡蛋清、蛋黄分离,把蛋黄打散,加入适量砂糖,再打散。将面粉筛入,进行打散,最后倒入牛奶,充分搅拌。这个时候,可以放入点自己喜欢的吃水果。
接下来,在蛋清里面加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器打成泡沫。之后,把打发好的蛋清放入蛋黄中,用勺子从下至上反转,按下煮饭键就可以了。
煮好后,煮饭锅会自动跳转到保温模式,等待半个小时,再按下煮饭键,之后过1个小时,打开电饭煲就能吃到香喷喷的蛋糕了。
注意,准备的食材比例要正确,如果你放入3个鸡蛋,建议放入一杯面粉和半杯牛奶,水果适量的添加,不需要放入太多。
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