南瓜子适量吃是不会导致上火的,但是过量吃就不一定了。南瓜子的热量适中,这种食物吃多了不仅容易上火,还十分容易长胖。每100克南瓜子含热量566千卡,所以日常生活中,一定要控制食用的量。
南瓜子含有大量的铁元素,这些元素适合素食主义者,常吃南瓜子可以帮助补铁。
南瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维素、抗氧化成分,这些营养元素,对人体都是十分有益的。南瓜子中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇的含量,还可以提升有益胆固醇的含量。
南瓜子中含有很高的抗氧化剂和植物化学物质,这些物质,可以起到一个提高免疫功能的作用,还可以减少病毒的感染。
南瓜子中含有很多的色氨酸,色氨酸可以起到一个促进睡眠的作用。
南瓜子中含有神经系统维持正常功能所必须的营养成分,可以提高大脑的应激功能。
另外,南瓜子含有的锌元素和硒元素的含量比较高,适合小孩子吃,可以帮助提高食欲、促进大脑发育。
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