百香果与桂圆能同食吗

 

百香果和桂圆可以少量吃，但是不建议一次性吃太多，不然影响消化吸收。百香果和桂圆都是营养价值比较高的食物，一起吃，对人体的影响不是很大，但是这是在少量吃的前提下。

百香果不建议和其他的酸性食物搭配，这种食物本身味道就很酸，如果和其他的酸性食物搭配，会让人体吸收过多的酸性物质，严重的时候，还有可能对肠胃产生一定的刺激，出现一些反胃的症状。

百香果还不可以和鞣酸含量比较高的食物一起吃。百香果中含有丰富的维生素c，这些成分很容易被食物中的鞣酸破坏，生成一些不易消化吸收的物质，影响人体健康。

在购买百香果的时候，如果是立刻吃的话，除了要关注百香果的外形是不是比较圆之外，最好是选择那种表皮有皱纹或者是凹陷的，这样的百香果成熟度比较好。

如果是选择放置一段时间的百香果，可以购买果实比较饱满、圆润的，如果百香果的果皮顺滑，没有皱巴巴的地方，果实的重量也比较沉，没有任何变质的现象，这样的百香果购买一段时间之后，也是可以吃的。