青提上有小黑点能吃吗

 

青提上有小黑点可能是因为葡萄黑痘病或葡萄炭疽病，还有可能是在生长的过程中遭遇到了虫子的骚扰，这种情况，剥皮吃是可以的。

青提原产自美国加州，是由美国加利福尼亚州大学研究人员在七十年代进行杂交实验培育而成的一个品种。

后来，青提被引进我国，这种食物果实品质优，晚熟，产量也十分丰盛。青提的果穗比较大，和一般的葡萄比，肉感更厚实，外皮也十分好剥，籽一般比较少，都是洗干净之后，连皮带肉一起吃。

青提含有大量的水分、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b等元素，还有各种微量元素，钙质、钠元素、镁元素等，是一种营养价值十分丰富的水果。

挑选青提的时候要看茎，新鲜的提子茎呈现出青色，存放的时间越久，茎叶就会变枯黄，如果发现一串提子上的颗粒有白点，这样可以断定提子不是很新鲜。

品种好的提子大小均匀，整个没有散粒，拿在手里比较硬。最重要的是看提子甜不甜，可以尝尝最下面的一个果实，如果甜，这样一般正串都是甜的。