初生蛋什么人都能吃,但是正在感冒的人不能吃初生蛋,还有身体患有疾病的人,不可以吃初生蛋,不利于康复。初生蛋的个头比较小,与土鸡蛋是一样的,只要身体健康,都是可以吃初生蛋的。
感冒发烧的时候要避开食用初生蛋,因为此时,人体能量消耗比较大,并且抵抗力会下降,同时吃不下什么东西,虽然比较缺乏营养,可即便是吃鸡蛋,也不能被身体吸收,反而是一种营养浪费,而且发烧的时候并不适合吃初生蛋。
初生蛋比普通鸡蛋的营养价值高一些,所以说,生活中可以吃些初生蛋来滋补身体。初生蛋中的蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生、促进大脑发育的最佳物质,非常适合小孩子或者青少年食用。
初生蛋就是母鸡生长期130~160天之内所产的蛋,这种鸡蛋在超市里就能买到,不过很少,一般超市里买的鸡蛋都是普通鸡蛋。其实不管是初生蛋还是普通鸡蛋,都含有很多的营养物质,能给身体补充足够的能量。
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