水心病苹果能吃吗

水心病苹果可以食用，在现实生活中水心病苹果也叫“冰糖心”，这里需要说明的是，这并不是苹果品种。

这种苹果是受到外部因素的影响产生的，和品种没有直接联系，其实是苹果果实的一种生理病害。

苹果得了水心病之后，果实的细胞壁会破损，里面的细胞质液就会渗透到细胞间隙中，在这个过程中，山梨糖醇会不断的积累，在苹果果实内部会呈现出半透明状硬块。

当然这还不算完，还需要经过褐变才算是真正出现冰糖心，这种水果的口感相对更好，甜味更大。

但是这种苹果有一个问题，就是很难保存，很短的时间内就会腐烂，一不小心损失就会很大。

一般来说，苹果得了水心病主要有三个原因：苹果氮钙不平衡，钙物质有所缺失；外界昼夜温差太大；树体被强光照射。

所以说，很多果农往往通过补充钙物质来治疗苹果的水心病，这是常用的技术手段，效果也比较明显。

说到这里，关于水心病苹果能吃吗就介绍完了，希望对你有所帮助。水心病苹果能吃吗

水心病苹果可以食用，在现实生活中水心病苹果也叫“冰糖心”，这里需要说明的是，这并不是苹果品种。

这种苹果的产生是受到外部因素的影响产生的，和品种没有直接联系，其实是苹果果实的一种生理病害。

苹果得了水心病之后，果实的细胞壁会破损，里面的细胞质液就会渗透到细胞间隙中，在这个过程中，山梨糖醇会不断的积累，在苹果果实内部会呈现出半透明状硬块。

当然这还不算完，还需要经过褐变才算是真正出现冰糖心，这种水果的口感相对更好，甜味更大。

但是这种苹果有一个问题，就是很难保存，很短的时间内就会腐烂，一不小心损失就会很大。

一般来说，苹果得了水心病主要有三个原因：苹果氮钙不平衡，钙物质有所缺失；外界昼夜温差太大；树体被强光照射。

所以说，很多果农往往通过补充钙物质来治疗苹果的水心病，这是常用的技术手段，效果也比较明显。

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