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蛇果皮为什么这么厚

 

蛇果的外皮本身就很厚,这种蛇果的一种特征。一般果农在蛇果的外层上会涂抹一些保鲜蜡,因此蛇果不能直接食用,需要经过清洗才可以吃,最好是用盐清洗,能把蛇果表层上的保鲜蜡彻底清除掉。

蛇果的外皮比较厚,这一点是非常好的,因为果皮厚,更容易保存,通常放在冰箱储存的话,可以保存10天左右,若是放置在阴凉处,可以保存7天左右。蛇果的外皮同样含有很高的营养成分,所以吃蛇果的时候,完全没有必要将果皮去除。

但若不喜欢吃蛇果的外皮,可以用水果刀将蛇果果皮去除。其实,蛇果的果皮比较难咀嚼,对于牙齿不好的人来说,将蛇果外皮去除比较好,这样好咀嚼。蛇果中蕴含的抗氧化剂成分,具有很强的抗氧化作用,适量的吃些蛇果,能达到美容的效果。

虽然蛇果的外皮有营养价值,但是外皮很厚,这是蛇果独有的特征。蛇果的食用方法和苹果并没有什么区别,只是有些人觉得,蛇果的外皮很厚,因此习惯将蛇果的外皮去除再食用,可实际上,并不需要特地进行削皮。