草莓和蓝莓是可以一起吃的。草莓中含有大量的维生素、胡萝卜素,蓝莓中含有大量的碳水化合物、果胶等成分,一起吃,不会产生不良的化学反应。
草莓和蓝莓都含有丰富的维生素c,这种物质具有一定的抗氧化性,可以延缓肌肤的衰老,还可以淡化肌肤中的黑色素。
蓝莓中含有大量的果胶属于可溶性膳食纤维,这些成分可以促进肠道的蠕动,还可以帮助食物消化吸收,在一定程度上有效预防和治疗便秘。
蓝莓中含有大量的花青素,这些元素对保护视力有一定的作用,适量吃对人体是有一定的好处的。
蓝莓不能和乳制品一起吃。蓝莓中的一些营养物质会和乳制品中的高蛋白质相结合,导致蛋白质凝固,所以日常生活中,吃完蓝莓,不建议吃太多的含有蛋白质的食物。
吃完蓝莓之后,也不要吃太多的海带、绿豆等食物,否则会导致人体内寒气加重,甚至是引起腹泻等症状。
另外,蓝莓也不建议和高钙的食物一起吃。蓝莓中富含丰富的草酸盐,如果和高钙的食物一起吃,很有可能会影响人体对钙质的吸收。
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