红蛇果是可以榨果汁的,并且榨果汁不需要削皮,不过要事先用盐水清洗,除掉蛇果皮上面的果蜡。红蛇果皮正常来说是可以吃的,但是因为部分蛇果表皮有果蜡,建议用热盐水清洗之后再吃。
虽然说水果可以榨汁吃,但是建议直接吃。水果榨汁喝之后,可能会让水果果量食用超标,一杯果汁喝起来不多,但是已经是三四个水果的分量,将水果榨成汁,无论是热量、糖分,都十分浓缩,容易摄取过量。
榨果汁的时候,需要将果渣滤掉,这样果汁就丢失了都市人普遍缺乏的膳食纤维。水膳食纤维都集中在果渣中,自然损失了大量的纤维。
果渣中富含丰富的膳食纤维,可以起到一个刺激肠胃的效果,还可以促进排便。
果汁的饱腹感不强,如果喝一部分果汁,纤维量虽然没有降低太多,但是饱腹效果不如水果。另外,果汁中含有大量的维生素c,但是维生素c十分不稳定,遇到了光和热,都可能会受损,因此,果汁如果长时间和阳光、空气接触越久,维生素c的流失就会越多。
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