芋头和山药可以一起煮吗

 

芋头和山药可以一起煮。芋头含有丰富的矿物质和维生素，还有大量的膳食纤维，可以帮助人们润滑肠道，非常方便，经常吃芋头，还可以清热去火，消炎化痰，对我们的身体有着很大的好处。山药中含有的营养元素，还可以起到一个滋补的作用，尤其是一些想要减肥的女士，可以适量吃一些山药。

山药是一种营养价值十分高的食物，这类食物不建议和碱性食物搭配。山药中含有淀粉酶，如果山药和碱性的食物搭配，碱性的食物会让山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。

山药不可以和猪肝一起吃。山药中含有非常丰富的维生素c，猪肝中富含非常丰富的微量元素，维生素c遇到了微量元素，会导致维生素c被破坏，这个时候，会降低食物本来的营养价值。

山药不可以和黄瓜一起吃。黄瓜中富含维生素c分解酶，山药中含有大量的维生素，因此，两种食物一起吃，会导致营养价值大大下降。

山药不可以和南瓜一起吃，这个道理和黄瓜差不多。黄瓜中也含有大量的维生素c分解酶，因此，不建议和山药搭配。