淡奶油的保质期是多久

 

如果是国产的未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油是从牛奶中提取的，所以很容易变质。

淡奶油一般都是一升的包装，很多人都是使用不完的，大家可以制作以下这个美食来消耗淡奶油。

淡奶油葡萄干司康：

在制作之前，准备好低筋面粉、淡奶油、细砂糖、无铝泡打粉、食盐、葡萄干。

找一个大碗，将低筋面粉、细砂糖、泡打粉，盐混合在一起，然后搅拌均匀，倒入淡奶油，稍微搅拌一下，加入葡萄干，拌匀，然后揉成一个面团。要注意只要揉成团就行了，千万别揉大了，容易起筋。

将面团擀成1-1.3cm厚度的面片，然后用饼干模切割，然后放在铺了油纸或锡纸的烤盘中。剩下的面团可以重新擀平再切。烤箱预热200度，烤12分钟左右，看到司康表面变金黄色就可以了。出炉后稍微晾凉就可以吃了，制作好的淡奶油葡萄干司康酥松可口，非常好吃。