咖喱里放番茄好吃。咖喱和番茄的营养成分不相克,一起食用也不会产生不良的反应,而且番茄的味道酸酸甜甜,放进咖喱里可以让口感更加丰富,可以解腻,所以大家在用咖喱烹饪食物的时候,经常会放入番茄。
咖喱是很有营养的食物,它含有姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,食用咖喱还能够促进血液循环。
番茄中含有丰富的维生素、胡萝卜素和番茄红素,食用之后不仅能清除体内的氧化自由基,避免人体免疫系统遭到自由基的侵害,还能帮助大家排出体内毒素,达到美容养颜的功效。
咖喱虽然好吃,但是热量比较高,而且很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥,所以放入咖喱中的食材要尽量健康。番茄是一种热量很低的食物,而且含有大量的水分和纤维素。
把番茄放进咖喱里食用,不仅可以补充体内所需的多种营养元素,还可能防止大家摄入过多的热量,可以防止食用过多咖喱带来的便秘,让饮食更加健康。
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