芹菜和柿子不能一起吃。芹菜和柿子都是寒凉的食物,一起食用会增加体内的寒气,而且芹菜含有大量粗纤维,可以促进通便,这两种食物一起食用,很容易刺激肠胃,导致腹泻、腹痛等情况的发生。所以大家在吃芹菜的时候不要吃柿子。
芹菜是很有营养的蔬菜,它含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、微量元素,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。
芹菜经过肠道消化之后会产生木质素、肠内脂,这两种物质是抗氧化剂,可以可抑制肠内细菌产生的有害物质,它还可以加快粪便在肠内的运转时间,因此经常吃芹菜可以达到排毒养颜、预防便秘的作用。
芹菜中含有大量的铁质,它可以参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长,所以食用芹菜有助于补血。
芹菜性凉,食用之后可以达到清热解毒的功效,胃火大、肝火旺的人可平时可以多吃芹菜,夏秋季节容易上火,大家也可以多吃芹菜。
芹菜中还含有一种碱性成分,对人体能起安神的作用,所以多吃芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
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