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柿子和三文鱼能一起吃吗

 

柿子不建议和三文鱼一起吃。柿子中富含大量的鞣酸,三文鱼中含有大量的蛋白质,如果在食用柿子的时候吃了三文鱼,这个时候,两种食物的一些营养成分可能会发生反应,生成一些不易消化的物质。

三文鱼营养丰富,富含大量的蛋白质,这类食物虽然好吃,但是不建议和富含饱和脂肪酸的食物一起吃。三文鱼中富含不饱和脂肪酸,是人体吸收这种成分的良好来源,如果在吃三文鱼的时候,和富含饱和脂肪酸的食物一起吃,会降低人体对不饱和脂肪酸的吸收,降低三文鱼本来的营养价值。

三文鱼也不建议和富含草酸的食物一起吃。三文鱼中含有大量的矿物质、钙质,还有大量的微量元素,这些食物如果和富含草酸的食物一起吃,可能会生成一些草酸钙等沉淀物,不容易被人体吸收,还会形成沉淀物。

三文鱼也不适合和燥热的食物一起吃。三文鱼性温,食用之后会增加体内的燥热之气,如果和燥热的食物一起吃,很容易出现燥热之气积蓄过多,导致咽喉肿痛。