吃螃蟹的时候可以喝牛奶吗

 

吃螃蟹的时候不可以喝牛奶。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白质，一起食用身体无法充分吸收营养，从而造成营养浪费；而且螃蟹性质寒凉，和牛奶一起食用容易引发腹痛腹泻，甚至是呕吐的现象，所以大家平时在饮食中要注意，吃螃蟹的时候不要喝牛奶，如果要吃，也要在吃完螃蟹后，一个小时左右再喝牛奶。

螃蟹是很有营养的食物，它含有大量的蛋白质，还有多种维生素和微量元素，一起食用不仅可以为人体补充能量，还可以增强大家的体质，可以提高人体免疫力，可以增强机体抗病能力。不过螃蟹也有一些食用禁忌。

螃蟹不可以和柿子一起吃：

螃蟹中含有大量的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸成分，螃蟹和柿子一起吃会使得蛋白质和鞣酸相结合，从而生成鞣酸蛋白，在胃酸的作用下会生成不好消化的沉淀物，会刺激肠胃，引发腹泻、腹痛，还可能会生成胃柿石。

螃蟹不能和茶一起食用：

茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌，但是茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能会引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。