锅被烧干后先放入点温水清洗,待温度慢慢降低后,用冷水冲洗,之后适量的放入点洗洁精,用硬刷子刷洗,如果洗洁精清洗不掉,可以用食盐浸泡一会,或者是食醋,都能把锅底的锅巴清除掉。
锅被烧干后,锅底会出现锅巴,刚开始时不能立即用冷水冲洗,这样会影响锅的使用,所以要先用热水冲洗。一般热水浸泡后更容易清洗,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。如果是铝锅的话,用钢丝球刷洗,再次煮饭使用对身体很不好。
刷洗的话,你可以用硬海绵或者粗布,如果锅巴难以清洗,可以用干净的硬刷子。啤酒和白酒都能去除锅底的锅巴,只要倒入适量的清水和白酒,盖锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
如果锅子有一股异味,可以加入几块橘子皮,能去除锅里难闻的味道。若使用很多方法,锅底都清洗不干净,那么可以考虑换一个新锅。锅也是有寿命的,使用一年左右就需要更换。如果锅底或锅里面刮的太薄了,对烹饪也是有影响的。
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