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白贝相克的食物

 

白贝相克的食物有:水果、茶叶、啤酒等。白贝属于海鲜类都食物,富含大量的蛋白质和钙元素,水果中含有较多的鞣酸成分,所以吃完白贝后,不能立即吃水果。此外,也要注意不能饮茶饮酒。

白贝和水果一起食用,会影响人体对蛋白质的吸收,因为白贝所含的钙质会与水果中的鞣酸相结合,从而对肠胃产生刺激,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。这两种食物最好相隔两个小时再食用。

茶叶中含有鞣酸成分,若和白贝一同食用,两者会形成难溶的钙,所以吃完白贝后,不能立即饮茶,要相隔两个小时,或者更长时间。

白贝是海鲜,不少人在吃海鲜时,都喜欢搭配啤酒一起食用,其实这种食物搭配方式并不正确,同时也不健康。海鲜在人体代谢之后会形成尿酸,身体会出现各种病症。如果大量食用白贝,同时喝啤酒的话,会影响身体健康。

食用白贝之前,需要用盐水浸泡一会,充分加热。白贝的内脏不能吃,因为白贝的内脏中有许多污染物,因此,只能吃白贝的肌肉部分。