菠萝蜜有锈斑是可以食用的。菠萝蜜大家并不陌生,这是一种亚热带水果,生长于我国的南方,外观长的和榴莲有些像,浑身长满了刺。可能有些时候,它的果肉有着一些锈斑。
菠萝蜜可以分为干浆果、多浆果两种,除了生吃,还可以用于制罐头、晒干及腌渍等。
菠萝蜜的果肉上长有锈斑,说明你买到的菠萝蜜处于“病态”,也被果农叫做“淘汰果”。
对于有这种病态的菠萝蜜有一个明显的特征,打开外皮之后,果肉上面会有很多的锈斑,但是仅仅通过外皮是很难发现的。
当然对于这种菠萝蜜,小编虽然说可以吃,但是小编不会吃,为什么,因为它并不好吃,口感有点硬、有点涩,并不是正常的甜度。
那么,有些人还会问包裹果肉的那层皮可以吃吗?答案也是肯定的,而且连着里面包果核的那层衣一起吃,或许可以让很多人避免过敏。
如果就是不想食用那层包裹果肉的外皮,建议先用盐水泡一下再吃,避免有些人吃了会过敏。
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