柿子和鸭肉可以一起吃。柿子和鸭肉中的营养成分并不相克,一起食用不会产生不良的反应,所以大家可以放心食用。柿子和鸭肉都是很有营养的食物,一起食用可以补充人体所需的多种营养元素。
鸭肉是一种营养价值很高的肉类,鸭肉中含有大量的蛋白质、碳水化合物还有多种维生素和微量元素,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。
鸭肉性质寒凉,是少量不会引发上火的肉类,它性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢等作用,所以凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更加有益。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,还含有不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,食用之后比较容易消化,还可以达到降低胆固醇的功效。
鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,所以食用鸭肉可以有效的预防心脏疾病。
鸭肉中含有大量的B族维生素和维生素E,这两种成分可以抵抗体内炎症,还能够起到美容养颜的功效。