吃柿子不能吃螃蟹是因为这两种食物相克。柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有大量的蛋白质,柿子和螃蟹一起吃会使得鞣酸和蛋白质相结合,从而生产鞣酸蛋白,这种物质在胃里如果遇到胃酸,会生成不好消化的物质,可能会生成胃石,还会对肠胃造成一定的刺激,从而导致大家出现腹痛、腹泻等症状。
而且柿子和螃蟹都是寒凉的食物,一起食用会加重体内的寒气,经期的女性如果同时食用柿子和螃蟹,会使得经血增加,还会导致痛经;柿子和螃蟹一起食用也会对肠胃造成伤害,很容易导致腹泻、腹痛。
像柿子和螃蟹这种相克的食物还有很多,大家在平时的饮食中要多注意。
葱不能和豆腐一起吃:
葱中含有大量草酸,豆腐中的钙与葱中的草酸结合,会形成白色沉淀草酸钙,这就造成了人体对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素,如果长期人为地造成对钙的吸收困难,加上进食不足,就会导致人体内钙质的缺乏。
西瓜不能和羊肉一起吃:
中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易伤元气。因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷食品,进食后不仅降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的人来说,西瓜和羊肉一起食用会刺激肠胃,从而导致肠胃失调。