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馓子是哪的特产馓子是什么

馓子是哪的特产馓子是什么

1、馓子是淮安的特产。

2、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。

标签：馓子牛奶豆浆又称米面

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