一口蚝和生蚝的区别

一口蚝和生蚝一样，只是个头相对来说对小，与生蚝无本质差别。生蚝并不是我们日常经常会吃的东西，但是对于一些住在海边的人来说，这却是常见的食物。

每一百克的生蚝中，锌的含量高达9.39mg，男性同胞每天吃一个就可以满足身体对于锌的需求。

生蚝中含有大量的微量元素和糖元，这些东西对促进胎儿的生长发育有一定的好处。

生蚝是补钙的佳品，这种食物中含有的磷元素十分丰富，由于钙被体内吸收的时候需要磷元素的帮助，所以说，这有利于钙质的吸收。

吃生蚝的时候需要注意什么？

一般来说，吃生蚝的时候要选择生蚝壳子紧闭的新鲜生蚝自己带回家撬开，并且尽快食用，如果是事先去壳的食物，可以去烧烤店看看生蚝是否新鲜。

很多人喜欢吃生蚝，认为这样才可以品出生蚝的鲜嫩，但是生蚝属于过滤性贝壳类食品，容易在体内加入很多的致病性微生物，尤其是一些病毒还有血溶性病菌等。